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連雲港市第一波“明前茶”開炒上市

時間:2021-03-26 16:42:38 來源:連雲港傳媒網

俗話説:“明前茶,貴如金。”清明節即將到來,我市“明前茶”進入上市黃金期。在江蘇海拔最高村——連雲區宿城街道大竹園村,雲霧茶專業合作社聯合社採茶户炒制了第一捧大棚雲霧茶,揭開了全市春茶採摘的序幕。上午9點,在連雲區宿城街道大竹園村茶葉種植户孫玉忠家的大棚裏,只見他和老伴兩人乾淨利索地將飽滿的芽頭,採摘投擲到筐中。大棚茶葉上市要比露天高山雲霧茶早半個月,他在海上雲台山種植了六個茶葉大棚,今年“明前茶”售價預估每斤在1500元。



因為我市越冬期長等因素,氣温回升慢,“明前茶”可遇不可求。茶葉剛剛長出芽尖,而葉子並沒有完全展開,此時茶葉的茶多酚等成分含量最高,加上沒有病蟲害干擾,滋味鮮活且香氣宜人,因此質優價高。近期氣温回升快,加上科學的茶園管理和優良品種等原因,才造就了珍貴的“明前茶”,一般4斤多的鮮葉只能炒出1斤茶葉。





連雲區宿城街道大竹園村黨支部書記翟恩春介紹:今年全村“明前茶”預計採摘100多斤,還有半個月雨前茶全部下來了,預計今年在五千斤左右,每户村民收入將增加三千元。




來源丨融媒體新聞中心



編輯:徐止麗 分享到:

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